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    记者问“鸡”

    发布时间:2015-09-18 复制链接

    导读:2015年9月18日,,,,来自福建、、、广东的二十家媒体记者齐聚嘉宁化工,,,带着心中的疑问,,,参观了宰杀厂、、饲料厂,,,并观看四个阶段的活鸡展示,,,通过现场参观答疑解惑,,,,最后释然而归。。。

    2015年9月18日,,,来自福建、、、广东的二十家媒体记者齐聚嘉宁化工,,,带着心中的疑问,,,参观了宰杀厂、、饲料厂,,,并观看四个阶段的活鸡展示,,,,通过现场参观答疑解惑,,,,最后释然而归。。。 

     

    宰杀厂:
    问:嘉宁化工在光泽有多少个宰杀厂,,,,一天的宰杀量是多少????
    答:嘉宁化工在光泽有四个宰杀厂,,,,日宰杀肉鸡80万羽。。

    问:这么大的宰杀量,,,产生的鸡血、、、鸡毛、、下脚料怎么处理???
    答:鸡血可以用于提取血红素;鸡毛可以制成羽肠粉;嘉宁化工与广州海大集团合作成立海圣饲料有限公司,,可以将屠宰下脚料加工成鱼饲料。。

    问:给鸡放血前为什么要电晕???
    答:放血前将鸡电晕,,,,这是一项动物福利,,,,让鸡只无痛苦地死去,,同时可以防止鸡只出现应激反应。。。

    问:那么大一个掏膛车间,,怎么只有几个人???
    答:掏膛车间全部是自动化操作,,,设备可以自动将鸡只内脏全部掏出,,,不需要人工操作,,车间里的那几个人,,,都是品控人员,,他们主要负责检查鸡只内脏是否掏完全。。。

    问:让鸡通过预冷槽降温,,,,有什么目的???
    答:鸡通过浸烫打毛后,,,,酮体温度比较高,,,,通过预冷槽,,,,可以将酮体温度迅速将到4度以下,,,,一个目的是防止细菌滋生,,,,一个目的是保证鸡肉的口感。。。

    问:分割车间有多少人???里面温度多高???
    答:一个车间有300人以上,,车间温度常年保持在12度以下。。。。


    饲料厂:
    问:第四饲料厂一天能生产多少饲料??
    答:第四饲料厂平均每天生产2000多吨饲料。。。。

    问:饲料厂那几个大筒仓是做什么的????
    答:饲料厂八个筒仓都是储存玉米的,,,,一个筒仓能储存6000多吨玉米。。

    问:饲料的主要配方是什么????能让鸡长的那么快,,是有添加激素吗????
    答:我们生产的饲料主要原料是玉米、、、豆粕、、少量面粉还有一些微量元素,,,绝对不添加激素。。。。鸡长的快有几个原因,,,,第一个是品种好;第二个是饲养条件好;第三就是饲料配方好,,在鸡的各个阶段,,饲料的配方有所差异,,,,就像婴儿需要喝牛奶一样,,,小鸡同样需要多补充蛋白质,,,只有在鸡生长的各个阶段,,给他们提供足够的营养,,他们才会长得快。。。。

    问:你们的饲料有外卖吗??
    答:我们的饲料全部自产自销,,公司拥有最完整的产业链,,,,所有生产环节都是互相配合的。。

    问:你们的原料需求量那么大,,运费成本应该很高吧??
    答:我们厂里拥有铁路专用线,,,像玉米都是直接用火车运过来,,,,然后通过地底的刮板机输送到除尘间,,,处理干净好存入玉米筒仓。。大家都知道,,,,运费里面,,,汽车最贵,,然后是火车,,,最便宜是水运,,,所以我们公司在福安投资了一个物流码头,,,,准备从水路运原料,,,,这样可以大大节省运费成本。。。

    问:怎么保障原料及饲料的安全???
    答:原料运到厂里后,,,,有品管人员对原料进行抽检,,,,经抽检合格后,,才可以卸车;我们生产的饲料从原料接收到生产加工再到鸡舍,,,,全程无人员接触,,,,防止了过程污染,,,饲料生产好后,,,直接用散装运输车运到饲养场,,,通过车上的导管将饲料输送到饲养场的料塔中,,再通过鸡舍内的自动喂料系统,,,,将饲料导入鸡舍供鸡享用。。。


    饲养场:
    问:嘉宁化工在光泽有多少个肉鸡饲养场??年饲养量多少????
    答:嘉宁化工在光泽有118个肉鸡场,,,,年饲养肉鸡2.5亿羽。。。。

    问:嘉宁化工的鸡有没有四个翅膀、、、、四条腿????
    答:这个问题大家眼见为实,,通过现场参观,,,大家有看到四个翅膀、、、四条腿的怪鸡吗,,,,那种怪鸡应该只存在于网络上吧。。。。

    问:嘉宁化工养那么多鸡,,,鸡粪怎么处理呢??
    答:嘉宁化工的鸡粪发电厂、、、、有机肥厂可以消化嘉宁化工产生的所有鸡粪,,变废为宝。。。。

    问:为什么嘉宁化工的鸡40多天就能长那么大????
    答:白羽鸡40多天就能长那么大,,,,这个由它的基因决定,,是与生俱来的特质,,,就像中国人和欧美国家的人,,,,同样的岁数,,吃同样的东西,,,,但是欧美国家的人就是比中国人个头高大,,,这是同样的道理。。

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